Post Test TRAINING SJPH

 Berikut yang bukan termasuk dalam kriteria SJPH adalah ...

*

A. Pemantauan dan Evaluasi

B. Bahan halal, PPH, dan produk halal

C. Pendamping PPH

D. Komitmen dan tanggung jawab

Sesuatu yang diperbolehkan dalam syariat islam, tidak membahayakan (baik) untuk tubuh dan pikiran merupakan pengertian dari ..............
*

A. Produk layak konsumsi

B. Kriteria halal

C. Halalan Tayyiban

D. Produk bebas najis

Berikut penamaan produk yang tidak sesuai dengan SJPH adalah......
*

A. Nugget Uenaaakk

B. Rawon Setan

C. Permen Chewy

D. Kopi Fruity

Produk yang diproduksi dengan bahan halal dengan fasilitas yang tidak terkontaminasi bahan haram/najis disebut.........
*

A. Produk Halal

B. Kriteria Halal

C. Sistem SJPH

D. Proses Produksi Halal

Berikut jenis bahan yang harus dipastikan status halalnya,  kecuali
*

A. BTP

B. Bahan kemasan

C. Bahan Pembersih & Sanitizer

D. Bahan Pembasmi Hama

Kebijakan Halal 

“PT Yupi Indo Jelly Gum berkomitmen untuk menghasilkan produk yang halal dengan menggunakan ………., ………… berdasarkan syariat islam secara ……….. dan ……….

*

A. Bahan halal, diproses dengan baik, konstan, dan berkesinambungan

B. Bahan halal, diproses dengan cara yang halal, konsisten dan berkesinambungan

C. Bahan halal, diproses dengan baik , baik dan berkesinambungan

D. Bahan halal, di fasilitas bersih, konstan, dan berkesinambungan

Badan yang berwenang untuk mengeluarkan sertifikat halal suatu produk/jasa adalah.....
*

A. BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan)

B. BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal)

C. DINKES (Dinas Kesehatan)

D. MUI (Majelis Ulama Indonesia)

Arti dalam kotak biru adalah ?*

A. Kode penyimpangan

B. Tanggal produk dibuat

C. Tanggal Kadaluwarsa (Expired date)

D. Kode trace produksi

Berikut hal yang perlu dipastikan kebersihannya dalam produksi produk halal,  kecuali
*

A. Kebersihan mesin dan peralatan

B. Kebersihan gudang penyimpanan

C. Kebersihan tempat produksi

D. Kebersihan area TPS

Manakah yang bukan tujuan & manfaat dari Sistem Jaminan Produk Halal ?*

A. Memperluas pangsa pasar halal

B. Untuk meningkatkan ketersediaan produk halal

C. Meningkatkan nilai tambah produk & kepercayaan konsumen

D. Meningkatkan keraguan konsumen pada produk halal